Эмпирический и культовый поиск и применение с профилактическими и лечебными целями различных биологически активных природных компонентов растительного, животного и минерального происхождения, равно как и продуктов океана, морей и рек, известны с глубокой древности. Еще до новой эры в Египте, Китае, Тибете, Индии и других странах Востока сложились довольно стройные системы профилактики и терапии различных заболеваний человека путем использования чаще всего в натуральном виде специально приготовленных продуктов из растительных, животных тканей, минерального сырья. Растения в то далекое время служили человеку и пищей и лекарствами. Эта взаимосвязь на протяжении 16-ти тысяч поколений закрепилась генетически. Таким образом, здоровье современного человека во многом зависит от качества и количества, поступающих с пищей, биологически активных веществ. Поэтому их применение является одной из важнейших альтернативных методов оздоровления человека и профилактикой наиболее распространенных заболеваний. История начала производства специальных фармакологических форм для лечения болезней человека относится примерно к 130 - 200 г нашей эры, когда К.Галеном впервые были разработаны технологические приемы изготовления лекарств (настоев, экстрактов, порошков) из природного сырья.